NUESTRA CARTA !!!

Restaurante Avion

Nuestra carta es una señal de Identidad,

es la tradición escrita con toques renovados.

 

 

 

RESERVAS ONLINELLAMA AL 672329049

Entrantes

Salmorejo cordobés

Al mejor estilo Cordobés, con huevo cocido y pizquitos de jamón 8,95

Patatas Bravas con Espuma de Kimchi

Disfruta de nuestra nueva receta con espuma de Kimchi que seguro te sorprenderá, con un ligero toque picante cortadas a gajos 9,95

Mazamorra de Almendra Natural

Refrescante mazamorra de almendra, servida con toques de ahumados que realzan su sabor tradicional. Una receta deliciosa y original. 9,95

Ensaladilla Rusa con Melva

Clásica ensaladilla rusa enriquecida con melva, un sabor auténtico para los paladares más tradicionales. 9,95

Tosta Queso de Cabra XL

Generosa tosta con cremoso queso de cabra y cebolla caramelizada. 10,95

Tosta  Sardina Gourmet XL

Exquisita tosta con selectas sardinas gourmet, servida sobre una cama de mermelada de tomate, una combinación de sabores única. 10,95

Queso de Oveja Curado

Exquisito queso de oveja curado, una delicia para los amantes del queso con un sabor intenso y característico. 11,95

Ensaladas

Ensalada César

La César de siempre con nuestra nueva salsa y pollo 12,95

Ensalada Mirador del Río

Lechuga, bacon crujiente, queso hilado, nueces, queso de cabra envuelto en bacon a la plancha y nuestra vinagreta de mostaza y miel de caña  12,95

Cogollos al Ajillo

Aderezados con nuestra vinagreta especial de ajitos 9,95

Del Huerto

Berenjenas fritas con Miel de Caña

Crujientes berenjenas bañadas en exclusiva miel de caña europea. Un deleite dulce y salado. 9,95.

Revuelto de Calabacín y Langostinos con Jamón

Fusión de mar y tierra, con tiernos calabacines, langostinos jugosos y jamón selecto. 11,95

Revuelto de setas con salmón ahumado

Combinación gourmet de setas selectas y salmón ahumado, un plato lleno de sabor y textura. 11,95

Patatas el Mirador del Río

Patatas panaderas, huevos rotos y jamón en un plato tradicional y reconfortante. 11,95

Del Mar

Cazón en Adobo

Cazón marinado en adobo casero, frito a la perfección, crujiente por fuera, tierno por dentro. 10,95

Choco Frito con Alioli

Jugoso choco frito a la perfección, con una cobertura dorada y crujiente, acompañado de un suave alioli casero. Una delicia del mar en cada bocado. 13,95

Calamaritos Plancha con salsa verde

Tiernos calamaritos a la plancha realzados con aromática salsa verde. Imprescindible. 13,95

Lomo de Bacalao con Pisto

Jugoso lomo de bacalao acompañado de pisto casero, una fusión de sabores tradicionales. 15,95

Lomo de Salmón

Salmón a la plancha, jugoso y suculento, acompañado de verduras salteadas al dente. 17,95

Bacalao Frito

Bacalao frito hasta conseguir una textura perfecta, crujiente por fuera y tierno por dentro. 10,95

Carnes

Codillo al horno

Codillo jugoso y dorado al horno, servido con verduras salteadas y patatas. Una delicia tradicional. 19,95

Carrillada en Salsa

Carrillada tierna bañada en una salsa casera, una fusión de sabores intensos y delicados. 14,95

Puntas de Solomillo con salsa verde

Puntas de solomillo suaves en salsa verde aromática, un plato elegante y sabroso. 13,95

Magret de Pato

Jugoso magret de pato con salsa teriyaki, acompañado de verduras salteadas. Un toque gourmet. 18,95

Más carnes

Timbal de Rabo de Toro

Exquisito rabo de toro desmigado sobre cama de patatas y verduras, cocinado al vino tinto. 14,95

Presa Ibérica

Presa ibérica jugosa con patatas y verduras variadas de la huerta, un festín de sabores. 19,95

Churrasco de Solomillo

Solomillo en dos salsas, con verduras salteadas y patatas panaderas, una combinación perfecta. 14,95

Destacados

Don San Jacobo del Avión

Exquisito San Jacobo, que merece ser llamado de Don,  relleno de queso de cabra y bacon, acompañado de papas fritas. 13,95

Flamenquín Especial (Nueva receta)

Innovadora versión con pimiento rojo caramelizado, queso crema y nueces. Una delicia única. 14,95

Croquetas de Jamón Serrano

Croquetas caseras rellenas de jamón serrano, crujientes por fuera y cremosas por dentro. 11,95

Croquetas de Rabo de Toro

Croquetas gourmet con rabo de toro, una combinación de sabores intensos y texturas perfectas. 11,95

+Destacados

Surtido de Croquetas

Degusta la variedad de nuestras croquetas caseras, una selección de sabores en cada bocado (2 sabores – 8 uds). 11,95

Crujientes de Bacon y Queso

Delicados crujientes rellenos de bacon y queso, una combinación clásica y deliciosa. 9,95

Lagrimitas Mirador del Río

Jugosas tiras de pollo con especias provenzales, acompañadas de nuestra salsa barbacoa casera. 12,95

Flamenquín Cordobés

Tradicional flamenquín cordobés, crujiente y jugoso, servido con patatas fritas. 12,95

Y para los más pequeños…

Potitos para los más peques

Alimentación saludable y deliciosa para los pequeños gourmets. Perfecto para sus primeras degustaciones. 1,50

Pechuga de pollo Plancha

Pechuga de pollo tierna y jugosa a la plancha, acompañada de patatas fritas crujientes. Ideal para niños. 8,95

Mini Hamburguesas

Deliciosas mini hamburguesas, tamaño perfecto para manos pequeñas, servidas con patatas fritas. 8,95

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo dorados y crujientes, un favorito entre los niños, acompañados de patatas fritas. 8,95

Postres

Brownie Casero

Exquisito brownie casero, intenso y chocolatoso, acompañado de cremoso helado de vainilla. 6,95

Tarta de Queso

Clásico cheesecake con nuestra receta única, suave y cremoso, una delicia en cada bocado. 5,95

Mousse de Galleta Oreo

Ligero y delicioso mousse con el inconfundible sabor de las galletas Oreo. Un postre moderno y tentador. 5,95

Copa Cremosa de Café y Baileys

Exquisita combinación de café y Baileys en una copa cremosa, ideal para un final dulce y sofisticado. 5,95

Surtido de Bombones helados

Selección de bombones helados, variados y elegantes, perfectos para degustar diferentes sabores. 5,95

Nuestra Bodega…

Montelciego Crianza

D.O. Rioja
3,30 Copa •15,95 Botella 0,75 L

Martinez Lacuesta Joven

(crianza en roble)
D.O. Rioja
20,95 Botella 0,75 L

Ramón Bilbao Crianza

D.O. Rioja
20,95 Botella 0,75 L

Pétalos del Bierzo

D.O Bierzo
34,95 Botella 0,75 L

Fincaengalia Joven

D.O. Ribera del Duero
3,30 Copa • 15,95 Botella 0,75 L

Protos Roble

D.O. Ribera del Duero
20,95 Botella 0,75 L

Finca Resalso

D.O. Ribera del Duero
20,95 Botella 0,75 L

Pago de los Capellanes Crianza

D.O. Ribera del Duero
38,95 Botella 0,75 L

Habla del Silencio

Tinto crianza. Extremadura
23,95 Botella 0,75 L

Habla de ti

Blanco seco. Extremadura
19,95 Botella 0,75 L

Señorío Real

Blanco D.O Rueda
3,30 Copa • 15,95 Botella 0,75 L

Viña Verde

Blanco D.O Montilla Moriles
3,30 Copa •15,95 Botella 0,75 L

NY Hood (Moscatel Frizzante 5º semidulce)

Rosado D.O Valencia
3,30 Copa •15,95 Botella 0,75 L

Homenaje

Rosado D.O. Navarra
3,30 Copa •15,95 Botella 0,75 L

+Información

 

Servicio  en mesa

1,00 € Comensal

IVA 10% incluido en todos los precios.

Todos los productos de pesca servidos han sido sometidos a congelación a -20º durante 24 horas o a calentamiento un mínimo de 60º.

Nuestras guarniciones pueden variar en función de la temporada y disponibilidad.

Algunos de nuestros productos contienen alérgenos. Consulta con nuestro personal.

¿Quieren traer su propia tarta?

Estimados clientes, si desean traer su propia tarta, se aplicará un cargo de 1€ por comensal. 

Además, deberán firmar un documento de responsabilidad en caso de problemas con la comida. Gracias por su comprensión.

¿Se ha preguntado si cambian mucho nuestro personal?

En el Mirador del Río, nos esforzamos constantemente por ofrecer un ambiente laboral excepcional y justo para nuestro equipo.

A pesar de nuestras condiciones laborales competitivas y nuestro compromiso con el bienestar de nuestros empleados, enfrentamos desafíos en la contratación debido a la complejidad actual del mercado laboral.

Esta situación, que afecta a muchos sectores, nos impulsa a buscar soluciones creativas y a adaptarnos continuamente para asegurar que nuestro equipo siga creciendo y que podamos seguir brindando la experiencia culinaria de alta calidad que nuestros clientes esperan.

Agradecemos su comprensión y paciencia, y les aseguramos que cada miembro de nuestro personal está aquí para hacer de su visita una experiencia memorable.»

 

¿Querría compartir su experiencia con el resto de clientes?

Nos gusta que nuestros clientes nos indiquen de manera transparente cómo ha sido su experiencia.

Por eso siempre preguntamos cómo le ha ido su comida y en caso de algún problema o fallo, poder corregirlo y mejorar el servicio.

Si su estancia ha sido buena, les animamos a que compartan su experiencia con el resto de comensales, porque nos ayuda a ser más y mejores.

¡Gracias!

¿Ha visto subir los precios de los restaurantes?

En el último año, el sector hostelero ha continuado adaptándose a los retos económicos globales. Al igual que el resto de la población, hemos experimentado un incremento en los costos de productos y servicios. Para diciembre de 2023, la inflación en Córdoba se ha mantenido alta, reflejando las fluctuaciones del mercado.

En nuestro restaurante, Mirador del Río – Avión, hemos enfrentado un aumento significativo en los gastos operativos. Los costes de electricidad, por ejemplo, han continuado su tendencia alcista, afectando directamente nuestra operativa diaria.

Nuestros platos más demandados, especialmente los fritos, se ven directamente impactados por el aumento en el precio del aceite de girasol. Además, productos como el choco han seguido experimentando variaciones en su costo, lo cual desafía nuestra capacidad para mantener precios accesibles sin comprometer la calidad.

A pesar de estos desafíos, el equipo de Mirador del Río, compuesto por dedicados profesionales, ha seguido creciendo y adaptándose. Nuestra contribución a la Seguridad Social y el compromiso con nuestros empleados se mantiene firme, reflejando nuestro esfuerzo por asegurar un ambiente laboral justo y sostenible.

En estos tiempos de cambio, nuestra pasión por servir se ha intensificado. Nos comprometemos a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, manteniendo la calidad que nuestros clientes esperan y merecen.

Gracias por su continuo apoyo y preferencia.

Equipo Mirador del Río