Restaurante Carlos III
Carta Carlos III
Cocina cordobesa de siempre con brasas, arroces y producto ibérico. Servicio en mesa 1,30 € por comensal · IVA 10 % incluido.
Entrantes
Salmorejo
10,95€Ensaladilla rusa con melva
11,95€Jamón ibérico
18,95€
Ensaladas
Ensalada César
12,95€Ensalada Mirador del Río
12,95€Cogollos al ajillo
10,95€Cogollos con ahumados
12,95€Ensalada de gulas al PX
12,95€
Del huerto
Berenjenas con miel de caña
11,95€Revuelto à Brás
12,95€Patatas Mirador del Río
13,95€Volcán de gulas
13,95€
Del mar
Choco con alioli
13,95€Cazón en adobo
10,95€Boquerones al limón
13,95€Choco brasa
16,95€Bacalao frito
11,95€
Carnes
Codillo ibérico
18,95€Carrillada ibérica al oloroso
15,95€Puntas de solomillo con salsa verde
13,95€Lagrimitas Mirador del Río
12,95€Flamenquín cordobés
14,95€
Más carnes
Rabo de toro
16,95€Presa ibérica
25,95€Churrasco de solomillo
15,95€Abanico ibérico
17,95€Cochifrito ibérico
15,95€
Especialidades
Don San Jacobo Carlos III
15,95€Croquetas de jamón ibérico
12,95€Croquetas de rabo de toro
13,95€Surtido de croquetas
14,95€Crujientes bacon y queso
10,95€
Risottos y arroces
Risotto de langostino, boletus y parmesano
16,95€Risotto carbonara tradicional
15,95€Arroz negro con choquito y gambas
15,95€Arroz de marisco
15,95€Arroz mediterránea con solomillo y verduras
15,95€Plato cortijero
16,95€Chorizo, morcilla, huevos y patatas
Salsas
Salsa verde
Alioli
Kimchi
Pedro Ximénez
Barbacoa
Brandy
Suplemento salsa
1,00€
Y para los más pequeños
Potitos para los más peques
3,95€Hamburguesitas con patatas bastón
10,95€Pechuga de pollo a la plancha
10,95€Nuggets de pollo
9,95€Espaguetis salsa boloñesa
9,95€
Postres
Nuevo brownie blanco casero
6,95€Brownie casero
6,95€Tarta de queso al horno
6,95€Surtido de bombones helados
5,95€Tarta de queso OREO
6,95€Coulant de chocolate con helado de vainilla
5,95€
Nuestra bodega
Montelciego Crianza
D.O. Rioja
3,10 € copa·15,95 € botella 0,75 L
Martínez Lacuesta Joven
D.O. Rioja
16,95 € botella 0,75 L
Ramón Bilbao Crianza
D.O. Rioja
21,95 € botella 0,75 L
Fincaengalia Joven
D.O. Ribera del Duero
3,10 € copa·15,95 € botella 0,75 L
Protos Roble
D.O. Ribera del Duero
21,95 € botella 0,75 L
Finca Resalso
D.O. Ribera del Duero
21,95 € botella 0,75 L
Habla del Silencio
Extremadura
23,95 € botella 0,75 L
Habla de Ti
Extremadura
23,95 € botella 0,75 L
Señorío Real
D.O. Rueda
3,10 € copa·15,95 € botella 0,75 L
Viña Verde
D.O. Montilla-Moriles
3,10 € copa·15,95 € botella 0,75 L
Ny Hood Blanco
D.O. Valencia
3,10 € copa·15,95 € botella 0,75 L
Ny Hood Rosado
D.O. Valencia
3,10 € copa·15,95 € botella 0,75 L
Homenaje
D.O. Navarra
3,10 € copa·15,95 € botella 0,75 L
Información
Servicio en mesa
1,30€Por comensal. IVA 10 % incluido.
Tarta aportada por el cliente
4,00€Por comensal y firma de documento de responsabilidad.