CARTA ESPECIAL FERIA 2024
Restaurante AvionNuestra carta es una señal de Identidad,
es la tradición escrita con toques renovados.
Entrantes
Al mejor estilo Cordobés, con huevo cocido y pizquitos de jamón. 10,95€
Ensaladilla Rusa con Melva
Deliciosa receta casera 10,95€
Patatas Bravas Gajo con Salsa de Kimchi
Disfruta de nuestra espectacular salsa con un ligero toque picante 11,95€
Queso de Oveja Curado
12,95€
Jamón Ibérico Loncheado a cuchillo
El perfecto ritual de degustación para los amantes del jamón. 15,95€
Ensaladas y Frios
Patatas Ali-Oli Caseras
Jugosas Patatas cocidas con el Ali-Oli más tradicional y casero con un toque de nuestro Chef 11,95€
Lechuga, bacon crujiente, queso hilado, nueces, queso de cabra envuelto en bacon a la plancha y nuestra vinagreta de mostaza y miel de caña 13,95€
Cogollos al Ajillo
Aderezados con nuestra vinagreta especial de ajito 11,95€
La César de siempre con nuestra nueva salsa y pollo crujiente con kikos 13,95€
Del Huerto
Berenjenas fritas con Miel de Caña
Frescas y deliciosas con la mejor y única miel de caña producida en toda Europa 12,95€
Revuelto à Brás
Revuelto de Bacalao con cebolla, pimientos del piquillo y patatas paja 13,95€
Patatas el Mirador del Río
Patatas panaderas pochadas, huevos rotos y lascas de jamón Ibérico. 14,95€
Del Mar
Pescaito en Adobo
marinado en adobo casero, frito a la perfección, crujiente por fuera, tierno por dentro. 12,95€
Choco Frito con Alioli
Jugoso choco frito a la perfección, con una cobertura dorada y crujiente, acompañado de un suave alioli casero. Una delicia del mar en cada bocado.14,95€
Lomo de Bacalao con Pisto de la huerta
Solomillo de Bacalao confitado con deliciosa muselina de Ali-Oli. 18,95€
Frito hasta conseguir una textura perfecta, crujiente por fuera y tierno por dentro.12,95€
Carnes
Delicioso Codillo cocinado a baja temperatura
Acompañado de verduritas salteadas y patatas
19,95€
Timbal de Rabo de Toro
Exquisito rabo de toro desmigado sobre cama de patatas y verduras, cocinado al vino tinto. 18,95
Puntas de Solomillo con Salsa al Pedro Ximénez y almendra laminada
14,95€
A la Brasa
Abanico Ibérico a la Brasa
Pieza 350 gr Aprx . 19,95€
Entrecot de Ternera Argentina a la Brasa
Pieza 300 gr Aprx. 27,95€
Churrasco de Solomillo a la Brasa
Servido con salsa Gaucha y con verduras salteadas y patatas . 17,95€
Especialidad
San Jacobo de Queso de Cabra y Bacon
Con papas fritas, al mejor estilo Cordobés. 14,95€
Deliciosas y caseras Croquetas de Jamón Ibérico.
Receta totalmente casera cocinada emulsianando los ingredientes con un excelente Jamón Ibérico. 13,95€
Cremosas Croquetas de Rabo de Toro
Receta totalmente casera elaborada con los mejores ingredientes de nuestra huerta con carne de vacuno de la mayor calidad. 13,95€
Crujientes de Bacon y Queso
10,95€
Flamenquín Cordobés XL
El clásico hecho del mejor lomo y jamón Ibérico y acompañado de patatas fritas caseras 14,95€
Lagrimitas de pollo con un toque del Chef
Aderezadas con Limón de la huerta, Tomillo y Romero y patatas palillo 14,95€
Surtido de Croquetas
De Jamon Ibérico y Cremosas de Rabo toro. 15,95€
Y para los más pequeños…
Potitos para los más peques
1,50€
Pechuga de pollo Plancha
Con patatas fritas 9,95€
Nuggets de pollo
Con patatas fritas 9,95€
Postres
Brownie Casero
Con helado de Vainilla 6,95€
Tarta de Queso
El clásico cheesecake hecho con la receta de la casa 6,95€
Copa Cremosa de Café y Baileys
Copa Cremosa de Café y Baileys 6,95€
Surtido de Bombones helados
6,95€
Nuestra Bodega…
Montelciego Crianza
D.O. Rioja
3,50 Copa •15,95 Botella 0,75 L
Martinez Lacuesta Joven
(crianza en roble)
D.O. Rioja
20,95 Botella 0,75 L
Ramón Bilbao Crianza
D.O. Rioja
20,95 Botella 0,75 L
Pétalos del Bierzo
D.O Bierzo
34,95 Botella 0,75 L
Fincaengalia Joven
D.O. Ribera del Duero
3,50 Copa • 15,95 Botella 0,75 L
Protos Roble
D.O. Ribera del Duero
20,95 Botella 0,75 L
Finca Resalso
D.O. Ribera del Duero
21,95 Botella 0,75 L
Pago de los Capellanes Crianza
D.O. Ribera del Duero
31,95 Botella 0,75 L
Habla del Silencio
Tinto crianza. Extremadura
23,95 Botella 0,75 L
Habla de ti
Blanco seco. Extremadura
23,95 Botella 0,75 L
Señorío Real
Blanco D.O Rueda
3,50 Copa • 15,95 Botella 0,75 L
Viña Verde
Blanco D.O Montilla Moriles
3,50 Copa •15,95 Botella 0,75 L
Ny Hood (Moscatel Frizzante 5º semidulce)
Blanco D.O Valencia
3,50 Copa •15,95 Botella 0,75 L
Ny Hood (Moscatel Frizzante 5º semidulce)
Rosado D.O Valencia
3,50 Copa •15,95 Botella 0,75 L
Homenaje
Rosado D.O. Navarra
3,50 Copa •15,95 Botella 0,75 L
Servicio en mesa ( Todos los servicios que se ofrecen en mesa por nuestro personal y que evitan el autoservicio por parte del cliente) incluyendo el pan.
1,30 € Comensal
IVA 10% incluido en todos los precios.
Todos los productos de pesca servidos han sido sometidos a congelación a -20º durante 24 horas o a calentamiento un mínimo de 60º.
Nuestras guarniciones pueden variar en función de la temporada y disponibilidad.
Algunos de nuestros productos contienen alérgenos. Consulta con nuestro personal.