NUESTRA CARTA !!!
Restaurante Mirador del Rio Carlos IIINuestra carta es una señal de Identidad,
es la tradición escrita con toques renovados.
Entrantes
Al mejor estilo Cordobés, con huevo cocido y pizquitos de jamón 8,95€
Ensaladilla de Marisco
Delicias del mar 9,95€
Patatas Bravas (Nueva receta)
Patatas gajo bañadas con espuma, especialidad del chef, ligeramente picantes. 9,95€
Tosta de Queso de Cabra XXL
Con cebolla caramelizada al PX y suave salsa de miel-mostaza 9,95€
Tosta de Sardina Ahumada Gourmet XXL
Con Mermelada de Tomate casera 9,95€
Jamón Ibérico
El perfecto ritual de degustación para los amantes del jamón 15,95€
Queso de Oveja Curado
12,95€
Ensaladas
La César de siempre con nuestra nueva salsa y pollo crujiente con kikos 10,95€
Lechuga, bacon crujiente, queso hilado, nueces, queso de cabra envuelto en bacon a la plancha y nuestra vinagreta de mostaza y miel de caña 11,95€
Cogollos al Ajillo
Aderezados con nuestra vinagreta especial de ajitos 9,95€
Del Huerto
Berenjenas fritas con Miel de Caña
Frescas y deliciosas con la mejor y única miel de caña producida en toda Europa 10,95€
Revuelto de Calabacín y Langostinos con Jamón
11,95€
Revuelto à Brás
Revuelto de Bacalao con cebolla, pimientos del piquillo y patatas paja 11,95€
Patatas el Mirador del Río
Patatas panaderas pochadas, huevos rotos y pizquitos de jamón 12,95€
Del Mar
Choco Frito con Alioli
13,95€
Cazón en adobo
Suave adobo 10,95€
Lomo de Atún
A la plancha y acompañado de verduritas salteadas 17,95€
Calamaritos Plancha
12,95€
10,95€
Carnes
Codillo Ibérico
Terminado en horno de carbón, acompañado de verduritas salteadas y patatas 18,95€
Carrillada Ibérica
14,95€
Puntas de Solomillo con salsa verde
13,95€
Magret de Pato al carbón
A la plancha, con salsa Teriyaki y con verduritas salteadas 18,95€
……
Rabo de Toro
Guiso de rabo vacuno al vino tinto, con patatas y verduras salteadas.
14,95€
Hamburguesa Especial 100% Ternera
A la brasa, con guarnición 13,95€
Presa Ibérica
Con patatas y verduritas variadas de la huerta 21,95€
Churrasco de Solomillo
Hecho a las dos salsas con verduras salteadas y patatas panaderas 14,95€
Especialidades
San Jacobo de Queso de Cabra y Bacon
Con papas fritas, al mejor estilo Cordobés 14,95€
Croquetas de Jamón Serrano
10,95€
Croquetas de Rabo de Toro
10,95€
Risotto de Langostinos y Boletus con lascas de queso parmesano
15,95€
……
Surtido de Croquetas
Ideal para degustar nuestras croquetas caseras (2 tipos-10 uds) 12,95€
Crujientes de Bacon y Queso
9,95€
Lagrimitas Mirador del Río
Con especias provenzales y nuestra salsa barbacoa 12,95€
Flamenquín Cordobés
El auténtico cordobés con patatas fritas caseras 12,95€
Y para los más pequeños…
Potitos para los más peques
1,50€
Pechuga de pollo Plancha
Con patatas fritas 8,95€
Nuggets de pollo
Con patatas fritas 8,95€
Postres
Brownie Casero
Con helado de Vainilla 6,95€
Tarta de Queso
El clásico cheesecake hecho con la receta de la casa 5,95€
Tarta de Galleta Oreo
5,95€
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……..
Surtido de Bombones helados
5,95€
Nuestra Bodega…
Montelciego Crianza
D.O. Rioja
2,95 Copa •13,95 Botella 0,75 L
Martinez Lacuesta Joven
(crianza en roble)
D.O. Rioja
14,95 Botella 0,75 L
Ramón Bilbao Crianza
D.O. Rioja
18,95 Botella 0,75 L
Pétalos del Bierzo
D.O Bierzo
32,95 Botella 0,75 L
Fincaengalia Joven
D.O. Ribera del Duero
2,95 Copa • 13,95 Botella 0,75 L
Protos Roble
D.O. Ribera del Duero
18,95 Botella 0,75 L
Finca Resalso
D.O. Ribera del Duero
19,95 Botella 0,75 L
Pago de los Capellanes Crianza
D.O. Ribera del Duero
29,95 Botella 0,75 L
Habla del Silencio
Tinto crianza. Extremadura
19,95 Botella 0,75 L
Habla de ti
Blanco seco. Extremadura
19,95 Botella 0,75 L
Señorío Real
Blanco D.O Rueda
2,95 Copa • 13,95 Botella 0,75 L
Viña Verde
Blanco D.O Montilla Moriles
2,95 Copa •13,95 Botella 0,75 L
Ny Hood (Moscatel Frizzante 5º semidulce)
Blanco D.O Valencia
2,95 Copa •13,95 Botella 0,75 L
Ny Hood (Moscatel Frizzante 5º semidulce)
Rosado D.O Valencia
2,95 Copa •13,95 Botella 0,75 L
Homenaje
Rosado D.O. Navarra
2,95 Copa •13,95 Botella 0,75 L
Servicio en mesa
1,00 € Comensal
IVA 10% incluido en todos los precios.
Todos los productos de pesca servidos han sido sometidos a congelación a -20º durante 24 horas o a calentamiento un mínimo de 60º.
Nuestras guarniciones pueden variar en función de la temporada y disponibilidad.
Algunos de nuestros productos contienen alérgenos. Consulta con nuestro personal.
¿Se ha preguntado si han subido los precios?
En el último año el sector hostelero nos hemos visto afectados, como el conjunto de la población, a un incremento notable de precios en todo tipo de productos. (11% de inflación en Córdoba en junio de 2022)
En el restaurante que usted visita, Mirador del Río – Carlos III, hemos pasado de pagar una media de 1.350€ mensuales de luz a 2.800 desde este mes de mayo (105% de incremento)
Nuestras especialidades y los platos que recurrentemente son más demandados son los fritos. Para ello utilizamos aceite de girasol el cual ha pasado de costar 25€ euros la garrafa a 90€. (260% de incremento)
El choco, por poner un simple ejemplo, durante el mes de junio subió de 8€/kg a 14€/kg (75% de incremento).
Estos son 3 ejemplos del notable incremento en la subida de todo tipo de precios que estamos sufriendo los hosteleros y que venimos soportando el sector desde enero de 2022.
El Mirador del Río está formado por un equipo humano de 19 personas fijas y más de 20 de manera temporal y todos convenientemente afiliados a la Seguridad Social (nuestros restaurantes contribuyeron con aportaciones a la Seguridad Social con más de 12.500 euros mensuales
Por eso ahora tenemos más que nunca, pasión por servir.
Gracias como siempre por su visita.
Equipo Mirador del Río
¿Querría compartir su experiencia con el resto de clientes?
Nos gusta que nuestros clientes nos indiquen de manera transparente cómo ha sido su experiencia.
Por eso siempre preguntamos cómo le ha ido su comida y en caso de algún problema o fallo, poder corregirlo y mejorar el servicio.
Si su estancia ha sido buena, les animamos a que compartan su experiencia con el resto de comensales, porque nos ayuda a ser más y mejores.
¡Gracias!