Dedicado a todos los que trabajan con «horas muertas»
Roberto, uno de los nuestros, ha grabado un vídeo donde relata la vida sufrida de un camarero cuando tiene que sufrir las horas muertas en las que nadie entra al establecimiento. una publicación de El Mirador del Río.
Nos gustaría saber tu opinión
La opinión de todos los clientes que vienen a visitarnos es central para nuestro establecimiento. No sólo porque como empresa tenemos sentido porque tenemos clientes y nos interesa su opinión, sino sobre todo porque necesitamos medir cómo lo hacemos para que podamos...
¿Por qué siempre tardan tanto los restaurantes en cobrarte?
Uno de las preguntas que me hacía antes de entrar en el mundo de la hostelería era por qué se tardaba tanto en muchos restaurantes en cobrar. Mi pensamiento siempre era el mismo... ¿cómo no se dan más prisa para cobrar la cuenta? ¿Tan difícil es dar un mejor servicio...